粮食工程专业主要学什么（附课程目录）

在高考填报志愿的时候，不少人对粮食工程专业比较感兴趣，那么，粮食工程专业是个什么样的专业呢？下面为大家整理了，希望可以帮助大家全面了解粮食工程专业。

　　

　　：粮食工程概论、粮油加工工艺、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品分析、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、发酵食品工艺、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习、粮食生产技术、食品微生物、粮食产品加工

　　通过学习，可以帮助大家掌握粮食工程专业的的基础知识和能力，通过了解本学科的理论前沿和发展动态，可以拓宽知识视野，进而提升粮食工程专业方面的专长与技能，为今后的工作学习奠定坚实的理论与实践基础。

　　

　　粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

　　

　　粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

　　

　　

　　专业类别：食品科学与工程类

　　门类：工学

　　

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